Cercle à vacherin inox – bord droit – Ø280X60 mm

UGS : 018265 Catégories : , ,

Catégorie : Cercle à vacherin

12,91  HT

Cercle à vacherin inox Gobel

Caractéristiques du cercle à vacherin :

  • Cercle à Vacherin
  • Bord droit
  • Une forme haute pour un démoulage facile et une présentation parfaite !
  •  Idéal pour les pâtisseries de grande hauteur : vacherin, fraisier…
  • Matière : inox, un matériau hygiénique et facile à entretenir
  • Diamètre : Ø280 mm
  • Hauteur : 60 mm
  • Résiste à des températures jusqu’à 300°C
  • Vendu à l ‘unité
  • Marque : Gobel

Les avantages du produit :

  • Fabriqué en France
  • Efficace et pratique
  • Démoulage facile
  • Matériaux de qualité
  • Résistant et durable
  • Qualité professionnelle

Utilisation et entretien :

Passage en congélateur ? : Oui

Passage au micro-ondes ? : Non

Passage flamme directe ? : Oui

Passage induction ? : Non

Passage en four ? : Oui

Passage en lave vaisselle ? : Oui

Format

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Dimensions

280X60 mm

Diamètre

Forme du moule

Matière

Inox

Application culinaire

Cheesecake, Crèmes, Entremet, Gâteau, Gelées, Mousses, Panna cotta, Pavlova, Tarte, Tartelette, Vacherin, Vacherin glacé

Votre métier

Boulangerie, Chocolaterie – Confiserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs, Pâtisserie

Marque

Gobel

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