Cercle à vacherin inox – bord droit – Ø120X60 mm

UGS : 018257 Catégories : , ,

Catégorie : Cercle à vacherin

6,80  HT

Cercle à vacherin inox Gobel

Caractéristiques du cercle à vacherin :

  • Cercle à Vacherin
  • Bord droit
  • Une forme haute pour un démoulage facile et une présentation parfaite !
  •  Idéal pour les pâtisseries de grande hauteur : vacherin, fraisier…
  • Matière : inox, un matériau hygiénique et facile à entretenir
  • Diamètre : Ø120 mm
  • Hauteur : 60 mm
  • Résiste à des températures jusqu’à 300°C
  • Vendu à l ‘unité
  • Marque : Gobel

Les avantages du produit :

  • Fabriqué en France
  • Efficace et pratique
  • Démoulage facile
  • Matériaux de qualité
  • Résistant et durable
  • Qualité professionnelle

Utilisation et entretien :

Passage en congélateur ? : Oui

Passage au micro-ondes ? : Non

Passage flamme directe ? : Oui

Passage induction ? : Non

Passage en four ? : Oui

Passage en lave vaisselle ? : Oui

Format

Individuel

Dimensions

120X60 mm

Diamètre

Forme du moule

Matière

Inox

Application culinaire

Cheesecake, Crèmes, Entremet, Gâteau, Gelées, Mousses, Panna cotta, Pavlova, Tarte, Tartelette, Vacherin, Vacherin glacé

Votre métier

Boulangerie, Chocolaterie – Confiserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs, Pâtisserie

Marque

Gobel

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