Plaque silicone pâtisserie 8350 ml – 567x368x40 mm

UGS : 001354 Catégories : ,

Catégorie : Plaque silicone

80,43  HT

Description

Plaque pâtisserie silicone à rebord

La plaque silicone est particulièrement pratique pour les entremets, clafoutis, fars, brownies, et bien d’autres. Grâce à ses rebords, vos préparations seront faciles à étaler, de façon homogène et parfaitement lisses. La plaque silicone fait partie de notre gamme de moule Silmaé, des moules en silicone ultra-résistants fabriqués en France avec un silicone 100% premium.

Cette plaque pâtisserie de haute qualité résiste à une utilisation intensive, permet un démoulage facile et garantie une longue durée de vie. Indispensable en cuisine, ce cadre silicone au format XL vous permet de réaliser de grosses quantités de préparations en accueillant jusqu’à 8 350 ml. Les bords hauts de 40 mm vous permettent de réaliser facilement vos préparations sans qu’elles ne débordent. Ce moule aux qualités exceptionnelles est destiné à tous les professionnels.

Caractéristique de la plaque silicone

  • Volume : 8350 ml
  • Dimensions intérieures de la plaque avec rebords : 567x368x40mm.

Les avantages 

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
  • Résistent aux températures de -45°C à + 280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Format

Taille de la plaque

Dimensions

567X368X40 mm

Volume

Forme du moule

Matière

Application culinaire

Bavarois, Cakes, Cheesecakes, Coulis, Gâteaux étages, Gélatine, Gelées, Glaçage, Montages, Mousses, Parfaits, Tartes, Terrines

Votre métier

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