Moule baguettes 18 alvéoles – 259x64x30 mm

UGS : 010285 Catégories : ,

Catégorie : Moule Baguette

83,28  HT

Description

Moule fibre de verre baguette

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène. Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croûte croustillante et dorée !

Résiste aux températures extrêmes : +280°C.
Démoulage facile.
Fabriqué en France.

Format de la plaque : 600X800 mm
Nombre d’alvéoles : 18
Contenance alvéoles : 238 ml
Côte extérieure X : 590 mm
Côte extérieure Y : 790 mm
Entraxe X : 284 mm
Entraxe Y : 87 mm
Nombre d’alvéoles X : 2
Nombre d’alvéoles Y : 9

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Format

Taille de la plaque

Dimensions

259X64X30 mm

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Application culinaire

Baguettes, Pains, Sandwichs

Votre métier

,

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté