Moules en silicone cœur

QUE RÉALISER AVEC UN MOULE EN SILICONE COEUR ?

Ajoutez un peu d’amour dans votre cuisine, lors de la St Valentin, de la fête de mères ou des grands-mères. Le moule silicone coeur est le moule que tous les professionnels de l’alimentaire et les chefs devraient posséder dans leurs ustensiles de cuisine. Réalisez vos meilleures recettes de pâtisserie avec une forme de coeur. Sucrés ou salés, froid ou chaud, vous pouvez l’utiliser tant pour vos entremets à mettre au congélateur que pour vos gâteaux avec une cuisson au four.

Nos moules silicone en forme de coeur sont disponibles dans une variété de formes et de tailles, vous êtes sûr de trouver le moule parfait pour vos créations en forme de coeur. Dans notre gamme de moule silicone coeur, il est possible de trouver des moules coeur 3D, des moules coeur au bord droit, mais aussi un moule silicone mini coeur qui permet de réaliser jusqu’à 96 mini coeurs en une seule fois. 

Les moule coeur en silicone professionnel sont parfaits pour réaliser les gâteaux, les tartes, les biscuits, les mousses et bien plus encore. Ils sont également utilisés comme décoration en forme de coeur pour vos desserts. Ces moules permettent d’ajouter une touche romantique à toutes vos créations. Si vous recherchez des moules en silicone coeur de qualité professionnelle, procurez-vous les moules Maé Innovation. Fabriqués en France avec un silicone alimentaire de haute qualité, nos moules sont un excellent choix pour créer de délicieuses pâtisseries. Avec nos moules, vous avez la garantie de démouler facilement et rapidement toutes vos préparations en forme de coeur. Avec leur revêtement antiadhésif, démoulez sans risque d’abîmer vos coeurs. Grâce à leur facilité d’utilisation et leur durabilité, les moules silicone coeur sont un choix sûr pour tous les chefs et autres professionnels qui souhaitent ajouter du romantisme à leurs desserts. 

PRÉCONISATIONS D’UTILISATION DES MOULES EN SILICONE COEUR

CONÇUS POUR UN CONTACT ALIMENTAIRE, TOUTES APPLICATIONS :

Les moules silicone coeur Maé sont fabriquées avec du silicone 100% premium et sont adaptées au contact alimentaire. Les plaques silicone Maé sont conformes aux spécifications de l’article 6 de l’arrêté du 25 novembre 1992 pour une utilisation avec des aliments aqueux et acides, ainsi que des aliments gras pour lesquels la directive 85/572/CEE prévoit un coefficient de réduction de 3 ou plus (produits de la boulangerie, pâtisserie, confiserie, fruits, poissons, fromages, chocolats, plats préparés…).

PRÉCAUTIONS : 

• N’utilisez pas d’accessoires et outils coupants, voire abrasifs.
• Ne mettez pas les plaques et les moules en contact avec une flamme. Le risque porte sur la simple désintégration du matériau puisqu’il est auto extinguible.
• Adaptez les temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est recommandé d’utiliser un support perforé (plaque aluminium perforée ou grille).
• Cette liste n’est pas exhaustive et ne saurait remplacer les précautions et essais nécessaires pour chaque utilisation. La liste est communiquée à titre d’information et n’engage pas Maé notamment sur la durée de vie du moule.

LES AVANTAGES DES MOULES EN SILICONE COEUR DE MAÉ INNOVATION

• Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle : nos moules sont conçus pour les professionnels, notre silicone de haute qualité permet à nos moules d’avoir une longue durée de vie.
• Résistance aux températures extrêmes : les moules silicone coeur sont adaptés à la cuisson jusqu’à +280°C et à la surgélation en froid mécanique jusqu’à -40°C ou par cryogénie jusqu’à -100°C avec certaines précautions.
• Démoulage facile : grâce aux qualités antiadhésives de notre silicone, le démoulage de vos coeurs ne vous posera plus aucun problème. Vous obtiendrez des coeurs parfaits sans risque de casse.
• Nettoyage facile : le processus de nettoyage des moules Silmaé est très simple et rapide.
• Fabriqué en France : tous nos moules silicone sont fabriqués dans notre atelier de La Ville-aux-Dames.
• Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
• Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée : avec ses entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé, nos moules sont adaptés à toutes vos machines.
• 1 moule = plusieurs utilisations : nos moules en silicone peuvent vous servir dans l’élaboration de différentes recettes.