Moule silicone rectangle

Créativité sans limite avec nos moules en silicone rectangle

Découvrez un univers de possibilités culinaires avec nos moules en silicone rectangle. Maé Innovation vous présente une gamme variée de moules à gâteau rectangle en silicone, idéaux pour les professionnels de la pâtisserie. Dotés d’une facilité d’utilisation exceptionnelle et d’une résistance accrue, nos moules en silicone rectangle sont soigneusement conçus pour vous offrir des résultats remarquables.

Des créations parfaites à chaque démoulage

Nos moules à gâteau en silicone rectangle garantissent un démoulage aisé et des formes parfaites pour vos créations culinaires. La surface antiadhésive de nos moules permet un retrait sans effort, tandis que leur flexibilité facilite le processus. Que vous prépariez des gâteaux classiques, des desserts innovants ou des plats salés, nos moules en silicone rectangle vous assurent des résultats impeccables à chaque fois.

Préconisation d’utilisation des moules rectangle en silicone

CONÇUS POUR UN CONTACT ALIMENTAIRE, TOUTES APPLICATIONS :

Les moules silicone rectangle Maé sont fabriqués avec du silicone 100% premium et sont adaptés au contact alimentaire. Les plaques silicone Maé sont conformes aux spécifications de l’article 6 de l’arrêté du 25 novembre 1992 pour une utilisation avec des aliments aqueux et acides, ainsi que des aliments gras pour lesquels la directive 85/572/CEE prévoit un coefficient de réduction de 3 ou plus (produits de la boulangerie, pâtisserie, confiserie, fruits, poissons, fromages, chocolats, plats préparés…).

PRÉCAUTIONS : 

• N’utilisez pas d’accessoires et outils coupants, voire abrasifs.
• Ne mettez pas les plaques et les moules en contact avec une flamme. Le risque porte sur la simple désintégration du matériau puisqu’il est auto extinguible.
• Adaptez les temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est recommandé d’utiliser un support perforé (plaque aluminium perforée ou grille).
• Cette liste n’est pas exhaustive et ne saurait remplacer les précautions et essais nécessaires pour chaque utilisation. La liste est communiquée à titre d’information et n’engage pas Maé notamment sur la durée de vie du moule.

Les avantages des moules rectangle de Maé Innovation

• Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle : nos moules sont conçus pour les professionnels, les industriels et les chefs. Notre silicone de haute qualité permet à nos moules d’avoir une longue durée de vie et d’être utilisés de manière intensive.
• Résistance aux températures extrêmes : les moules rectangulaire silicone sont adaptés à la cuisson jusqu’à +280°C et à la surgélation en froid mécanique jusqu’à -40°C ou par cryogénie jusqu’à -100°C avec certaines précautions.
• Démoulage Facile : Grâce à leur surface antiadhésive, les moules en silicone garantissent un démoulage sans effort, préservant ainsi la forme parfaite de vos créations.
• Nettoyage facile : Le processus de nettoyage des moules Silmaé est très simple et rapide.
• Large choix de tailles : Que vous préfériez les moules individuels ou les plus grands, nous proposons une grande variété de tailles pour répondre à tous vos besoins.
• Fabriqué en France : tous nos moules silicone sont fabriqués dans notre atelier de La Ville-aux-Dames, en France.
• Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
• Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée : avec ses entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé, nos moules sont adaptés à toutes vos machines.
• 1 moule = plusieurs utilisations : nos moules en silicone peuvent vous servir dans l’élaboration de différentes recettes.