Moules en Silicone Ovales

QUE RÉALISER AVEC UN MOULE EN SILICONE OVALE ? 

Avec un moule en silicone ovale, les possibilités de création culinaire sont quasiment infinies ! Notre moule silicone ovale est parfait pour les particuliers, les chefs ainsi que les professionnels de l’alimentaire qui souhaitent ajouter une touche d’originalité à leurs créations. Avec la forme ovale vous avez la possibilité de réaliser des gâteaux, des pâtisseries, des desserts glacés, des terrines, des pains et pleins plus encore. Le but premier du moule ovale, c’est de vous donner la possibilité de créer de nouvelles préparations et de surprendre vos clients avec une nouvelle forme de pâtisserie. La forme ovale est également très utilisée en cuisine et dans la restauration. En effet, on retrouve cette forme ovale dans de nombreux plats salés ou encore en apéritif en forme de mini ovale.

Nos moules sont garantis pour une conformité alimentaire et sont contrôlés chaque année par un laboratoire indépendant. Nos moules sont aussi utilisés pour une utilisation cosmétique. Avec la forme ovale, vous pouvez réaliser des savons solides, des shampoings solides et d’autres produits de la cosmétique. Avec notre large choix de moules, vous trouverez forcément le moule ovale aux dimensions qui vous conviennent. Si ce n’est pas le cas, nous pouvons réaliser vos moules sur-mesure, alors n’hésitez surtout pas à nous contacter.  

Nos moules silicone ovales professionnels sont fabriqués en France avec un silicone de haute qualité. En utilisant nos moules, vous avez la garantie d’un démoulage rapide et facile grâce à au revêtement antiadhésif de nos moules. Les chefs et les professionnels avec qui nous travaillons apprécient nos produits pour leur grande résistance, leurs facilité d’utilisation ainsi que la qualité professionnelle de nos moules. Utiliser un moule en silicone ovale Maé, c’est une cuisson rapide et facile de toutes vos préparations. Mais aussi, une cuisson homogène et uniforme, grâce à la répartition de la chaleur du silicone. Nos produits sont conçus pour résister à une utilisation intensive ainsi qu’à des températures extrêmes, pouvant aller de +280° C à -40° C. 

Découvrez notre large sélection de moules silicone ovale. Dans cette sélection, vous allez pouvoir retrouver des mini ovales pour la réalisation de délicieuses mignardises ou amuse-bouches salés. Mais également des moules vous permettant de réaliser des desserts individuels ou encore à partager. Vous allez également pouvoir faire votre propre pain à burger de forme ovale. Avec notre moule ballon de rugby, spécialement conçu pour la coupe du monde de rugby, réalisez un bun en forme du célèbre ballon ovale.

Que vous soyez un professionnel de l’alimentaire, un chef, ou un particulier, le moule ovale en silicone est un accessoire indispensable dans votre cuisine. Procurez-vous dès maintenant votre moule et pâtissez ! 

PRÉCONISATIONS D’UTILISATION DES MOULES EN SILICONE OVALES

CONÇUS POUR UN CONTACT ALIMENTAIRE, TOUTES APPLICATIONS :

Les moules silicone ovales Maé sont fabriqués avec du silicone 100% premium et sont adaptés au contact alimentaire. Les plaques silicone Maé sont conformes aux spécifications de l’article 6 de l’arrêté du 25 novembre 1992 pour une utilisation avec des aliments aqueux et acides, ainsi que des aliments gras pour lesquels la directive 85/572/CEE prévoit un coefficient de réduction de 3 ou plus (produits de la boulangerie, pâtisserie, confiserie, fruits, poissons, fromages, chocolats, plats préparés…).

PRÉCAUTIONS : 

• N’utilisez pas d’accessoires et outils coupants, voire abrasifs.
• Ne mettez pas les plaques et les moules en contact avec une flamme. Le risque porte sur la simple désintégration du matériau puisqu’il est auto extinguible.
• Adaptez les temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est recommandé d’utiliser un support perforé (plaque aluminium perforée ou grille).
• Cette liste n’est pas exhaustive et ne saurait remplacer les précautions et essais nécessaires pour chaque utilisation. La liste est communiquée à titre d’information et n’engage pas Maé notamment sur la durée de vie du moule.

LES AVANTAGES DES MOULES EN SILICONE OVALES DE MAÉ INNOVATION

• Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle : nos moules sont conçus pour les professionnels, notre silicone de haute qualité permet à nos moules d’avoir une longue durée de vie.
• Résistance aux températures extrêmes : les moules silicone pyramide sont adaptés à la cuisson jusqu’à +280°C et à la surgélation en froid mécanique jusqu’à -40°C ou par cryogénie jusqu’à -100°C avec certaines précautions.
• Démoulage facile : grâce aux qualités antiadhésives de notre silicone, le démoulage de vos réalisations ne vous posera plus aucun problème. Vous obtiendrez des ovales parfaits sans risque de casse.
• Nettoyage facile : le processus de nettoyage des moules Silmaé est très simple et rapide.
• Fabriqué en France : tous nos moules silicone sont fabriqués dans notre atelier de La Ville-aux-Dames.
• Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
• Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée : avec ses entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé, nos moules sont adaptés à toutes vos machines.
• 1 moule = plusieurs utilisations : nos moules en silicone peuvent vous servir dans l’élaboration de différentes recettes.