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Moules à Chocolat en Silicone

Accueil / Moules Silicone - Silmaé / Moule Chocolat

Découvrez notre large choix de moules à chocolat en silicone professionnels. Vous trouverez des moules à chocolat de toutes les formes et pour toutes les occasions : Noël, Pâques, Saint-Valentin… Les moules en silicone pour chocolat permettent de réaliser facilement de délicieux chocolats tout en assurant un démoulage aisé.

Affichage de 1–24 sur 39 résultatsTrié du plus récent au plus ancien

Catégories

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      • Moule à soufflé individuel
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Format du moule

Taille de la plaque

Diamètre

Volume

Forme du moule

Matière

Filtre par tarif

  • moule ourson silicone
    ourson guimauve

    Moule ourson silicone 16 alvéoles – 21 ml

    15,38 € HT
  • moule ourson silicone
    ourson chocolat

    Moule ourson silicone 64 alvéoles – 21 ml

    72,10 € HT
  • moule silicone médaillon
    moule silicone médaillon

    Moule mini médaillon 160 alvéoles Ø28X8 mm – 4.5 ml

    72,10 € HT
  • moule mini cube silicone
    mini cube pour dragées

    Moule mini cube silicone 936 alvéoles – 0,7 ml

    53,72 € HT
  • moule silicone cigale
    guimauve en forme de cigale

    Moule silicone cigale 72 alvéoles – 11 ml

    72,10 € HT
  • moule cabosse silicone
    pâtisserie en forme de cabosse

    Moule cabosse silicone 25 alvéoles – 76 ml

    72,10 € HT
  • moule silicone ourson géant
    ourson en guimauve au chocolat xxl

    Moule silicone ourson géant 25 alvéoles – 118 ml

    72,10 € HT
  • moule silicone
    madeleine en forme d'ourson

    Moule ourson silicone XL 36 alvéoles – 52 ml

    72,10 € HT
  • moule mini esquimau silicone
    mini esquimau glacé chocolat

    Moule silicone Mini Esquimau 4 alvéoles – 61 ml

    16,75 € HT
  • moule ourson XL silicone
    madeleine en forme d'ourson

    Moule ourson silicone XL 18 alvéoles – 52 ml

    38,84 € HT
  • Chablon rond silicone
    médaillon chocolat

    Chablon rond silicone 36 alvéoles Ø27X7 mm- 4.15 ml

    27,73 € HT
  • moule ourson 40x30
    ourson chocolat

    Moule ourson silicone 32 alvéoles – 21 ml

    38,84 € HT
  • moule easy tarte rond
    pizza sans foncage

    Moule à tarte Easy Tarte mini rond 70 alvéoles – 14 ml

    72,10 € HT
  • moule à tarte silicone
    pizza sans foncage

    Moule à tarte Easy Tarte mini rond 35 alvéoles – 14 ml

    38,84 € HT
  • moule silicone cube
    moule silicone mini cube

    Moule silicone mini cube 96 alvéoles – 5 ml

    72,10 € HT
  • moule mini dôme
    mini sucette salée

    Moule mini dôme silicone 96 alvéoles Ø25X17 mm – 6 ml

    72,10 € HT
  • moule mini galet
    galet

    Moule mini galet silicone 96 alvéoles Ø30X15 mm – 8.3ml

    72,10 € HT
  • moule silicone cône
    cône en chocolat

    Moule silicone cône 24 alvéoles Ø45X43 mm – 27.50 ml

    38,84 € HT
  • moule buchette silicone
    recette

    Moule buchette silicone 30 alvéoles – 25 ml

    38,84 € HT
  • moule silicone buchette
    buchette lingot

    Moule buchette lingot 24 alvéoles – 112 ml

    72,10 € HT
  • moule silicone mini fleur 004107
    recette

    Moule mini fleur silicone 70 alvéoles – 22 ml

    72,10 € HT
  • moule silicone cacao
    entremet cacao

    Moule bûche trésor de cacao – 800 ml

    33,02 € HT
  • moule silicone coeur 009580
    Recette coeur

    Moule mini cœur 96 alvéoles – 11.3 ml

    72,10 € HT
  • moule silicone triangle
    mini triangle

    Moule mini triangle 96 alvéoles – 6 ml

    72,10 € HT
  • 1
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  • →

Que réaliser avec un moule à chocolat en silicone ?

Maé Innovation vous propose une sélection de moules silicone chocolat professionnels, afin de réaliser vos chocolats préférés ! Conçus pour les professionnels de l’alimentaire, les chefs ainsi que les industriels de l’agro-alimentaire, nos moules en silicone chocolat sont les accessoires de cuisson parfait pour réussir toutes vos recettes de pâtisserie et chocolaterie. Les avantages d’opter pour du silicone pour la fabrication de vos chocolats sont nombreux : résistance, durabilité, lavage facile, anti-adhérence.

Nos moules chocolat silicone, sont des produits de qualité professionnelle, conçus pour une utilisation intensive et industrielle. Que vous souhaitiez réaliser des chocolats en forme de cylindre, cube ou encore carré ou des formes plus créatives et originales, nos moules sont là pour vous aider à réaliser toutes vos recettes.

Notre collection de moules chocolat silicone que nous proposons à la vente, vous permet de réaliser de délicieux chocolats ou encore des pâtisseries à base de chocolat :

  • Des oursons en chocolat
  • Des sphères en chocolat
  • Des carrés de chocolat
  • Des médaillons chocolat

N’attendez plus et ajoutez nos moules chocolat silicone dans votre collection d’accessoires cuisine ! Avantage supplémentaire : ces mêmes moules à chocolat peuvent vous servir à confectionner des pâtes de fruits ou des friandises. 

Préconisations d’utilisation des moules à chocolat en silicone

CONÇUS POUR UN CONTACT ALIMENTAIRE, TOUTES APPLICATIONS :

Les moules silicone chocolat Maé sont fabriqués avec du silicone 100% premium et sont adaptés au contact alimentaire. Les plaques silicone Maé sont conformes aux spécifications de l’article 6 de l’arrêté du 25 novembre 1992 pour une utilisation avec des aliments aqueux et acides, ainsi que des aliments gras pour lesquels la directive 85/572/CEE prévoit un coefficient de réduction de 3 ou plus (produits de la boulangerie, pâtisserie, confiserie, fruits, poissons, fromages, chocolats, plats préparés…).

PRÉCAUTIONS : 

  • N’utilisez pas d’accessoires et outils coupants, voire abrasifs.
  • Ne mettez pas les plaques et les moules en contact avec une flamme. Le risque porte sur la simple désintégration du matériau puisqu’il est auto extinguible.
  • Adaptez les temps et températures de cuisson en fonction du four utilisé. Il est recommandé d’utiliser un support perforé (plaque aluminium perforée ou grille).
  • Cette liste n’est pas exhaustive et ne saurait remplacer les précautions et essais nécessaires pour chaque utilisation. La liste est communiquée à titre d’information et n’engage pas Maé notamment sur la durée de vie du moule.

Les avantages des moules à chocolat fournis par Maé Innovation

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle : nos moules sont conçus pour les professionnels, notre silicone de haute qualité permet à nos moules d’avoir une longue durée de vie.
  • Résistance aux températures extrêmes : les moules silicone chocolat sont adaptés à la cuisson jusqu’à +280°C et à la surgélation en froid mécanique jusqu’à -40°C ou par cryogénie jusqu’à -100°C avec certaines précautions.
  • Démoulage facile : grâce aux qualités antiadhésives de notre silicone, le démoulage de vos chocolats ne vous posera plus aucun problème. Vous obtiendrez des chocolats parfaits sans risque de casse.
  • Nettoyage facile : le processus de nettoyage des moules Silmaé est très simple et rapide.
  • Fabriqué en France : tous nos moules silicone sont fabriqués dans notre atelier de La Ville-aux-Dames.
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée : avec ses entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé, nos moules sont adaptés à toutes vos machines.
  • 1 moule = plusieurs utilisations : nos moules en silicone peuvent vous servir dans l’élaboration de différentes recettes.
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Fabrication française

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Silicone 100% premium adapté au contact alimentaire

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Coordonnées

Maé Innovation

8 bis rue Amélia Earhart – 37700 La Ville aux Dames – France

Tel: +33 (0) 2 47 67 90 32

Bureau ouvert du lundi au vendredi de 8h15 à 18h15.

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