Emporte pièce carré

Emporte pièce carré : L’outil indispensable pour des créations pâtissières précises et élégantes

Découvrez notre sélection d’emporte-pièces pro, des outils professionnels de haute précision conçus pour sublimer vos créations culinaires. Fabriqués en inox de qualité, ces emporte-pièces Gobel vous permettront de réaliser des découpes parfaites et élégantes, qu’il s’agisse de pâtisseries, de petits gâteaux ou de présentation traiteur.

Une gamme complète pour tous vos besoins

Notre collection s’adapte à toutes vos créations grâce à une variété de dimensions. Des plus petits formats de 60x60x30 mm aux plus grands modèles de 240x240x45 mm, nous avons pensé à chaque type de réalisation. Que vous souhaitiez créer de délicats petits fours, des entremets élaborés ou des présentations traiteur impressionnantes, nous avons l’emporte pièce carré qui correspond parfaitement à votre projet.

Pourquoi choisir un emporte-pièce carré pour vos pâtisseries ?

L’emporte-pièce carré représente bien plus qu’un simple ustensile de cuisine. Sa forme géométrique parfaite apporte une uniformité et une élégance incomparables à vos réalisations. Fabriqué en France avec des matériaux de qualité, cet outil vous permettra de créer des gâteaux, biscuits et entremets avec une régularité et un professionnalisme qui feront la différence.

Caractéristiques techniques exceptionnelles

Réalisé en inox alimentaire, cet emporte pièce offre des performances remarquables. Hygiénique et facile à entretenir, il résiste à des températures allant jusqu’à 300°C. Sa polyvalence se manifeste à travers ses nombreuses utilisations : compatible four, passage au congélateur, et résistant à la flamme directe.

Techniques expertes pour découper avec un emporte pièce carré

Maîtriser l’utilisation d’un emporte pièce carré demande quelques astuces techniques. La clé réside dans la préparation de votre pâte ou biscuit. Assurez-vous toujours de travailler sur une surface légèrement farinée ou recouverte de papier sulfurisé. Appuyez fermement et d’un mouvement sec pour obtenir des découpes nettes et régulières, caractéristique principale de cet outil professionnel.

Astuces pour réussir vos créations avec un emporte-pièce carré

La polyvalence de l’emporte-pièce carré s’exprime à travers différentes utilisations. Pour les pâtisseries, il permet de découper des bases de gâteaux parfaitement alignées. Son démoulage facile et sa résistance en font un allié de choix pour des présentations géométriques élégantes.

Guide pratique d’utilisation et d’entretien

• Compatible four : Oui, jusqu’à 300°C
• Passage au congélateur : Oui
• Passage en lave-vaisselle : Oui
• Passage à la flamme directe : Oui

Attention : Non compatible micro-ondes et induction.

Catégorie de produits complémentaires aux formes géométriques

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