Esistono molte forme, molti formati, molte dimensioni di stampi in silicone. Tra tutti gli stampi che troverai su Internet, è difficile capire quale stampo in silicone scegliere. Ecco perché dettaglieremo i diversi tipi di stampi esistenti.
Sommario:
Stampi in silicone individuali
Gli stampi individuali sono stampi di grandi dimensioni con molte cavità, con dimensioni delle cavità che consentono di ottenere dolci individuali come madeleine, muffin, ecc…
Sono gli stampi perfetti per gli spuntini leggeri
Stampi in silicone da condividere
Gli stampi da condividere sono più adatti per grandi preparazioni per più persone.
Sono stampi che hanno la particolarità di avere generalmente una sola cavità, sono fatti per una sola creazione culinaria.
Stampi in silicone mini
Gli stampi mini sono adatti per preparazioni mini, li troviamo ad esempio durante un coffee break. Gli stampi di formato mini sono diventati di moda come quelli di formato maxi. Tutto ciò che è al di fuori delle dimensioni abituali attira le persone.
I diversi formati di stampi in silicone
Esistono molti formati di stampo, quindi come scegliere quello che fa per voi?
Il formato più utilizzato dai professionisti è il 400x600mm perché è alle dimensioni dei forni professionali. Sfortunatamente, se siete un privato, non avete un forno professionale, dovrete accontentarvi degli stampi in silicone con dimensioni 400x300mm.
Gli stampi con solo 1 cavità hanno formati tutti diversi in base alla forma che selezioni.
Esiste anche un ultimo formato, il formato US che è di 445X745mm.
Scegliere uno stampo in silicone di qualità
Attenzione, troverete molti stampi su Internet, ma la qualità non è sempre garantita, è necessario essere vigili e non acquistare a caso senza sapere da dove proviene il prodotto, la sua resistenza alle temperature, la sua antiaderenza. Ecco perché da Maé Innovation vi offriamo stampi in silicone di qualità premium destinati ai professionisti e siamo trasparenti sulle caratteristiche dei nostri stampi in silicone.