Teglia da pasticceria in alluminio perforata
La teglia in alluminio perforata di Maé Innovation è l’utensile che ti permetterà una migliore distribuzione del calore e quindi di ottenere una cottura più omogenea delle tue preparazioni. Grazie a queste perforazioni di 3 mm su questa teglia di 40X60 cm, questa teglia da pasticceria potrà ospitare i tuoi stampi in silicone e distribuirà il calore in modo da garantire il successo di tutte le tue prossime cotture. Utilizzare una teglia ti offre stabilità per il tuo stampo e facilita il suo spostamento.
Génoises, impasti per biscotti, le teglie da pasticceria Maé sapranno perfettamente rispondere alle esigenze dei cuochi e dei professionisti della cucina dolce e salata.
Per utilizzare la tua teglia come supporto per le tue preparazioni, equipaggiati con una teglia da pasticceria con rivestimento PTFE
Caratteristiche della teglia in alluminio
- Dimensioni: 400X600 mm
- Perforata
- Perforazione Ø3 mm
- Bordi a 45°
- Spessore 15/10 mm
- Esterni ripiegati per una migliore rigidità
- Peso: 0,704 g
