Teglia da pasticceria in alluminio perforata
La teglia in alluminio perforata di Maé Innovation è l’utensile che ti permetterà una migliore distribuzione del calore, ottenendo così una cottura più omogenea delle tue preparazioni.
Grazie alle perforazioni da Ø3 mm su questa teglia 60×80 cm, questa teglia da pasticceria potrà ospitare le tue placche in silicone e distribuirà il calore in modo da garantire il successo di tutte le tue cotture. L’uso di una teglia offre stabilità agli stampi e ne facilita lo spostamento.
Pan di Spagna, impasti per biscotti: le teglie da pasticceria Maé soddisfano perfettamente le esigenze di chef e professionisti della cucina dolce & salata.
Caratteristiche della teglia in alluminio perforata
- Dimensioni: 600×800 mm
- Perforata
- Diametro perforazioni Ø3 mm
- Bordi a 90°
- Spessore 2 cm
- Bordi ripiegati per una maggiore rigidità
- Peso: 2,0006 kg
