Stampo Tronco Cacao in Silicone
Con lo Stampo Tronco Cacao in Silicone, un accessorio imprescindibile per i pasticceri di alto livello che desiderano creare tronchi dal design unico e originale, lasciate libero sfogo alla vostra fantasia. Questo stampo da 800 ml offre la possibilità di realizzare tronchi a forma di Cacao, ideale per il vostro tronco di cioccolato.
Che stiate preparando un tronco classico, un dessert ghiacciato o una ricetta più audace, il nostro silicone di alta qualità garantisce una cottura omogenea e facilita lo sformamento del vostro tronco. La resistenza dello stampo al calore e al freddo lo rende un utensile versatile adatto a tutte le vostre tecniche di pasticceria.
Caratteristiche dello stampo tesoro di cacao
- Formato: Da condividere
- Numero di alveoli: 1 alveolo
- Dimensioni di un alveolo: 180X95X77 mm
- Volume di un alveolo: 800 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistente a temperature da -45°C a +280°C
- Facile sformamento
- Facile pulizia
- Prodotto in Francia
- Conformità alimentare garantita (norme europee e americane vigenti)
- Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
