Stampo in silicone limone 3D
Immaginato da Jean-Thomas Schneider, Campione del Mondo di Gelateria 2018 e Miglior Lavoratore di Francia 2019, questo stampo in silicone a forma di limone ti permetterà di dare alle tue preparazioni più semplici una forma originale e lavorata. Dall’effetto trompe-l’œil al sorbetto, la tua creatività non avrà più limiti con il nostro stampo limone 3D.
Questo stampo, realizzato in Francia con silicone 100% premium, ti garantisce uno stampo molto flessibile e un perfetto distacco delle tue preparazioni. Le tue preparazioni devono andare nel congelatore? Non preoccuparti, gli stampi Maé sono resistenti sia alle alte temperature (fino a +280°C) che al freddo (fino a -45°C).
Progettati per un’ uso intensivo, i nostri stampi molto resistenti ti accompagneranno in tutte le tue preparazioni.
Caratteristiche dello stampo limone 3D
- Dimensioni: 400X300 mm
- Numero di alveoli: 12 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: 77,80X57,9X46,2 mm
- Volume di un alveolo: 107,4 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistono alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile distacco
- Facile da pulire
- Realizzato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la linea di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
