Stampo in silicone a cono
Lo stampo in silicone a cono, con 24 alveoli di Ø45X43 mm e una capacità di 27,50 ml per alveolo, è progettato per i professionisti della cioccolateria che desiderano creare creazioni al cioccolato raffinate. Ideale per realizzare lecca-lecca al cioccolato a forma di cono, consente di esplorare tutta la tua creatività con la massima facilità d’uso.
Realizzato in silicone di alta qualità, questo stampo è flessibile, resistente e resistente alle temperature estreme, da -40°C a +280°C, permettendo di utilizzarlo sia nel congelatore che nel forno. Il suo formato pratico di 400×300 mm si adatta a tutti i tipi di forni, offrendo così una grande versatilità.
Lo svuotamento è estremamente facile grazie alla flessibilità del silicone, senza il rischio di rompere i coni. Otterrai così un risultato perfetto ad ogni utilizzo, con creazioni impeccabili, pronte per essere degustate.
Caratteristiche dello stampo a cono
- Dimensioni dello stampo: 400X300 mm
- Numero di alveoli: 24 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø45X43 mm
- Volume di un alveolo: 27,50 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile svuotamento
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
