Stampo in silicone cilindrico professionale
Lo stampo cilindrico in silicone professionale vi permette di realizzare ricette sia salate che dolci. Torte, brioche, cake, questa forma cilindrica vi offre un ampio ventaglio di possibilità nella realizzazione delle vostre ricette. I nostri stampi sono realizzati con un silicone di qualità 100% premium che permette una cottura omogenea delle vostre preparazioni e un distacco rapido e facile.
Inoltre, la nostra gamma di stampanti Silmaé è progettata sia per la surgelazione che per la cottura delle vostre preparazioni e sono resistenti a temperature estreme (da -45°C a +280°C).
Caratteristiche dello stampo cilindrico
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 40 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø60X30 mm
- Volume di un alveolo: 82 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistente a temperature da -45°C a +280°C
- Distacco facile
- Facile da pulire
- Realizzato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Spazi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) progettato per molteplici utilizzi
