Stampo in silicone a mezzaluna individuale
Questo stampo a mezzaluna ti permetterà di realizzare deliziose brioches o dessert a forma di mezzaluna.
Realizzato in silicone alimentare di alta qualità e made in France, questo stampo resiste a temperature estreme, da -45°C a +280°C. È compatibile con l’uso in forno e congelatore.
Non devi più preoccuparti del démoulage! La sua flessibilità e le proprietà antiaderenti permettono di estrarre facilmente le tue preparazioni senza rischi di rottura.
Con questo stampo a mezzaluna, realizzare le tue ricette sarà un gioco da ragazzi. La sua forma originale aggiunge un tocco di eleganza che ti permette di distinguerti.
Scegli la qualità professionale Maé Innovation e equipaggiati con il meglio per le tue creazioni culinarie!
Per una gamma completa di brioches a mezzaluna, combina questo stampo in formato individuale con la sua versione XXL: lo stampo in silicone a mezzaluna grande formato – 1580 ml (rif. 014527)
Caratteristiche dello stampo a mezzaluna
- Dimensioni: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 14 alveoli
- Dimensioni degli alveoli: 140X93,75X40
- Volume di un alveolo: 278 ml
I vantaggi dello stampo
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistente alle temperature da -45°C a + 280°C
- Facile estrazione
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
