Stampo rettangolare silicone 35 alveoli – 116 ml

Categoria: Stampo Rettangolare

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Stampo rettangolare in silicone

Il nostro stampo rettangolare in silicone Silmaé è ideale per realizzare brownie, torte dolci o salate. Questa forma classica di stampo rettangolare ti permette di esprimere la tua creatività nelle tue creazioni. Questo stampo in silicone è progettato per garantire uno sformato semplice e veloce senza l’aggiunta di grassi. L’alta resistenza alle temperature dello stampo rettangolare consente di utilizzarlo sia in forno che in freezer. Infatti, oltre ad essere antiaderente e estremamente flessibile, questo stampo resiste a una gamma di temperature che va da -45°C a +280°C. Realizzato nei nostri laboratori in Francia, questo stampo è composto al 100% da silicone alimentare di alta qualità premium.

Caratteristiche dello stampo rettangolare in silicone

  • Dimensioni: 400X600 mm
  • Numero di alveoli: 35 alveoli
  • Dimensioni degli alveoli: 100X40X30 mm
  • Volume di un alveolo: 116 ml

Vantaggi dello stampo rettangolare

  • Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
  • Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
  • Sformato facile
  • Pulizia semplice
  • Prodotto in Francia
  • Garanzia di conformità alle normative alimentari europee e americane
  • Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
  • Passi di dosaggio comuni a molti prodotti Silmaé (la linea di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) progettato per utilizzi multipli

Preconizzazione d’uso

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

100X40X30 mm

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Cakes, Crostate, Entremets, Financiers

La vostra attività

Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Industrie agroalimentari, Pasticceria

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