Stampo per tortiera in silicone
Lo stampo per tortiera in silicone è lo stampo di base e indispensabile della pasticceria francese. Questo stampo è estremamente versatile e ti permette di realizzare genovesi, pagnotti, biscotti, torte e crostate. Lo stampo per tortiera Maé è fabbricato in Francia con silicone 100% Premium, molto resistente, adatto e perfetto per un uso intensivo.
Gli stampi in silicone Maé sono flessibili e antiaderenti per facilitare lo sformaggio e l’uso quotidiano dello stampo per tortiera in silicone. Questi stampi possono essere utilizzati dalla cottura al congelamento, in quanto gli stampi in silicone Maé sono ultra-resistenti (da -45°C a +280°C). Lo stampo per tortiera di Maé garantisce uno sformaggio perfetto delle preparazioni senza l’aggiunta preventiva di grasso, assicurando una cottura omogenea.
Caratteristiche dello stampo per tortiera
- 1 compartimento da dividere
- Dimensioni del compartimento: Ø142X40 mm
- Volume: 602 ml
I vantaggi dello stampo per tortiera professionale
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
- Sformaggio facile
- Pulizia facile
- Realizzato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per l’utilizzo su linee di produzione automatizzate
- Dosaggi comuni con molti prodotti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- Lo stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per utilizzi multipli
