Stampo per pan di Spagna in silicone
Lo stampo per pan di Spagna in silicone Maé è dedicato ai professionisti. È progettato per garantire una facile rimozione delle vostre preparazioni. Infatti, il silicone della linea Silmaé possiede grandi qualità antiaderenti e di resistenza. Il vostro stampo per pan di Spagna è adatto a un’ utilizzo intensivo. Infatti, la sua composizione di silicone alimentare di alta qualità gli permette di essere più flessibile, resistente e antiaderente.
Inoltre, questo stampo in silicone per pan di Spagna resiste a temperature che vanno da -45°C a +280°C. Il pan di Spagna essendo noto per essere una preparazione molto fragile, è preferibile avere uno stampo di alta qualità per garantire una cottura e una rimozione perfette. Questo stampo, prodotto nella nostra fabbrica in Francia, è riconosciuto dai professionisti e dai più grandi chef.
Caratteristiche dello stampo per pan di Spagna
- Dimensioni: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 12 alveoli
- Dimensioni degli alveoli: Ø124X15 mm
- Volume di un alveolo: 172 ml
I vantaggi dello stampo
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistenza alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile rimozione
- Pulizia facile
- Prodotto in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
- Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate
- Passo delle dosi comune a numerosi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per utilizzi multipli
