Stampo per pan di Spagna in silicone
Lo stampo per pan di Spagna in silicone Maé è dedicato ai professionisti, ed è progettato per garantire un facile sformatura delle vostre preparazioni. Infatti, il silicone della gamma Silmaé possiede grandi qualità antiaderenti e di resistenza. Il vostro stampo per pan di Spagna è adatto a un uso intensivo. La sua composizione in silicone alimentare di alta qualità gli permette di essere più flessibile, resistente e antiaderente.
Inoltre, questo stampo in silicone per pan di Spagna resiste a temperature che vanno da -45°C a +280°C. Il pan di Spagna è noto per essere una preparazione molto delicata, quindi è preferibile avere uno stampo di alta qualità per garantire una cottura e una sformatura perfetta. Questo stampo, fabbricato nella nostra fabbrica in Francia, è riconosciuto dai professionisti e dai più grandi chef.
Caratteristiche dello stampo per pan di Spagna
- Dimensioni: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 6 alveoli
- Dimensioni delle aveoli: Ø160X18 mm
- Volume di una alveoli: 360 ml
Vantaggi dello stampo professionale per pan di Spagna
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistente a temperature da -45°C a +280°C
- Facile da sformare
- Facile da pulire
- Prodotto in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
- Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
