Stampo per hamburger 12 alveoli – Ø135X18 mm

Categoria: Stampo per Hamburger

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Stampo per hamburger in fibra di vetro

Prepara i tuoi panini per hamburger con i nostri stampi in fibra di vetro di qualità professionale. Progettati per garantire una cottura omogenea e uno smodellamento facile, questi stampi ti permetteranno di realizzare deliziosi panini per hamburger.
Fibermaé è la nostra gamma di stampi realizzati con una rete in fibra di vetro traforata e siliconata e un rivestimento antiaderente in silicone. La rete in fibra di vetro, a maglia aperta, favorisce la circolazione dell’aria calda e offre una cottura uniforme.

Fibermaé è ideale per la cottura di panini, hamburger, brioche, hot dog o anche ciabatta… Ottieni una crosta croccante e dorata!

Caratteristiche dello stampo per hamburger

Formato della piastra: 600X800 mm
Numero di cavità: 12
Diametro di una cavità: Ø135X18 mm
Capacità delle cavità: 240 ml
Lato esterno X: 590 mm
Lato esterno Y: 790 mm
Passo X: 200 mm
Passo Y: 200 mm

I vantaggi degli stampi in fibra di vetro

  • Resistente alle temperature estreme: +280°C
  • Smodellamento facile
  • Fabbricato in Francia
  • Cottura omogenea
  • Facile da pulire

Preconizzazione d’uso

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

135/125X18 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Fibra di vetro

Applicazione culinaria

Brioches, Buns, Crostate, Hamburger, Pani, Panini

La vostra attività

Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Panetteria

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