Stampo per hamburger 11 alveoli – Ø125X18 mm

Categoria: Stampo per Hamburger

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Stampo per hamburger in fibra di vetro

Realizza i tuoi panini per hamburger con i nostri stampi in fibra di vetro di qualità professionale. Progettati per garantire una cottura uniforme e una facile sformatura, questi stampi ti permetteranno di preparare deliziosi panini per hamburger.
Fibermaé è la nostra gamma di stampi realizzati con un tessuto in fibra di vetro forato e siliconato e un rivestimento antiaderente in silicone. Il tessuto in fibra di vetro, con maglia aperta, favorisce la circolazione dell’aria calda e offre una cottura uniforme.

Fibermaé è ideale per la cottura di panini, hamburger, brioches, hot dog, o ancora ciabatta… Otterrai una bella crosta croccante e dorata!

Le caratteristiche dello stampo per hamburger

  • Formato della placca: 400X600 mm
  • Numero di alveoli: 11
  • Diametro di un alveolo: Ø125X18 mm
  • Volume degli alveoli: 205 ml
  • Lunghezza esterna X: 390 mm
  • Lunghezza esterna Y: 590 mm
  • Interasse X: 241 mm
  • Interasse Y: 149 mm

I vantaggi degli stampi in fibra di vetro

  • Resistente alle temperature estreme: +280°C
  • Facile da sformare
  • Made in France
  • Cottura uniforme
  • Facile da pulire

Preconizzazione d’uso

 

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

125/116X18 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Fibra di vetro

Applicazione culinaria

Brioches, Buns, Crostate, Hamburger, Pani, Panini

La vostra attività

Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Panetteria

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