Stampo in silicone per torta finger Easy Tarte
La nostra gamma di stampi in silicone Silmaé Easy Tarte è una vera rivoluzione nel settore alimentare. Si tratta di un concetto innovativo sviluppato da Frédéric Bourse, chef pasticcere consulente e formatore internazionale. Gli stampi Easy Tarte ti permettono di realizzare le tue ricette salate e dolci senza necessità di foderare la pasta. La forma dello stampo è stata progettata appositamente per accogliere paste e impasti da sac à poche. Un notevole risparmio di tempo per realizzare le tue torte, quiche, torte da viaggio… con un risultato molto morbido!
Questo stampo è realizzato in silicone alimentare di alta qualità, durevole, lavabile, riutilizzabile, facile da maneggiare e pulire. Inoltre, l’anti-aderenza di questo stampo e la sua flessibilità permettono un facile e perfetto smodellamento. Infine, la sua forma consente di ottenere un risultato molto morbido in tempi record.
Questo stampo è disponibile anche nei formati 400×300 mm e 200×300 mm.
Scopri le ricette realizzate con gli stampi Easy Tarte preparate dallo chef pasticcere e cioccolatiere Léo Bardy.
Caratteristiche dello stampo Easy Tarte
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 24 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: 145X33X20mm
- Volume di un alveolo: 63 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistono alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile da smodellare
- Facile da pulire
- Prodotto in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio compatibili con numerosi stampi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
