Stampo per pane triangolare in fibra di vetro
Scopri lo stampo per pane triangolare professionale, appositamente progettato per la preparazione simultanea di 28 pani a forma triangolare. Questo stampo è fabbricato in Francia da Maé Innovation. Fa parte della gamma Fibermaé.
Questi stampi sono realizzati in tessuto di fibra di vetro. Questo tessuto è forato e siliconato con un rivestimento antiaderente.
L’apertura della maglia del tessuto in fibra di vetro consente all’aria calda di passare. Questo garantisce una cottura uniforme, rendendo ogni pane croccante e dorato.
Inoltre, questo stampo può sopportare temperature elevate. Questo lo rende perfetto per un utilizzo in forni professionali. La sua leggerezza e flessibilità consentono un facile rilascio, senza rischiare di danneggiare le tue creazioni.
Che tu sia un panettiere o un pasticcere, questo stampo ti aiuterà a fare pani triangolari. Saranno ben formati e deliziosi.
La manutenzione di questo stampo è anche molto semplice. È sufficiente sciacquarlo con acqua calda dopo ogni utilizzo e sarà pronto per essere riutilizzato. Grazie alla sua durata, potrai utilizzarlo molte volte senza perdere le sue proprietà antiaderenti.
Con Fibermaé, scegli la qualità e l’efficacia. Ottieni pani triangolari saporiti e dorati ogni volta!
Caratteristiche dello stampo per pane triangolare
Formato della placca: 600X800 mm
Numero di alveoli: 28
Formato di un alveolo: 110X99X20 mm
Capacità alveoli: 365 ml
Dimensione esterna X: 590 mm
Dimensione esterna Y: 790 mm
Interasse X: 150 mm
Interasse Y: 108 mm
Numero di alveoli X: 4
Numero di alveoli Y: 7
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resistente a temperature estreme: +280°C
- Facile rilascio
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Pulizia facile
