Stampo ovale in fibra di vetro
Lo stampo Fibermaé mini ovale permette di realizzare i vostri panini per hamburger a forma di pallone da rugby.
Fibermaé è la nostra gamma di stampi realizzati con un tessuto in fibra di vetro traforato e siliconato e un rivestimento antiaderente in silicone. Il tessuto in fibra di vetro, a maglia aperta, favorisce la circolazione dell’aria calda e offre una cottura omogenea. Fibermaé è ideale per la cottura di buns, hamburger, brioche, hot dog e anche ciabatta… Otterrete una bella crosta croccante e dorata!
Troverete anche lo stampo hamburger mini ovale da 61 ml per un formato più piccolo.
Le caratteristiche dello stampo ovale
Formato della piastra: 400X600 mm
Diametro di una cavità: 148X95X25 mm
Numero di cavità: 12
Capacità delle cavità: 246 ml
Lato esterno X: 590 mm
Lato esterno Y: 390 mm
Passo X: 144 mm
Passo Y: 128 mm
Numero di cavità X: 4
Numero di cavità Y: 3
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resistente alle temperature estreme: +280°C
- Smodellamento facile
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Facile da pulire
