Stampo sfera striata Nautilus in silicone
Lo stampo Nautilus in silicone Ø125X95 mm, con una capacità di 800 ml, è un vero e proprio alleato per pasticceri, gelatai e cioccolatieri. La sua forma sferica striata unica offre una texture elegante e sofisticata, ideale per realizzare dolci da condividere che sorprenderanno sicuramente i vostri clienti.
Questo stampo versatile è progettato per creazioni sia congelate che cotte, grazie alla sua eccezionale resistenza alle temperature (-40°C a +280°C). Permette di realizzare dolci eccezionali con un facile e rapido svuotamento, preservando la forma e il design striato senza rischi di rottura.
Caratteristiche dello stampo sfera
- Formato: Da condividere
- Numero di alveoli: 1 alveolo
- Dimensioni di un alveolo: Ø124.8X94.6 mm
- Volume di un alveolo: 800 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistono alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile svuotamento
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la linea di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
