Stampo muffin in silicone professionale
Lo stampo muffin in silicone professionale permette di realizzare deliziosi muffin sia salati che dolci. Il nostro stampo muffin in silicone è ideale per preparare facilmente e rapidamente i tuoi muffin. Infatti, la conduzione termica ottimale garantisce una cottura perfetta dei tuoi muffin. Inoltre, la flessibilità e l’anti-aderenza di questo stampo permettono un rilascio facile e netto per ottenere muffin professionali. Ottieni dolci perfetti e golosi!
Realizzati in Francia con un silicone alimentare di alta qualità 100% premium, gli stampi in silicone Maé sono resistenti a un uso intensivo e supportano temperature estreme che vanno da -45°C a +280°C.
Questo stampo è disponibile anche in formato 400x300mm, che ti permette di cuocere i tuoi muffin in un forno tradizionale, mantenendo la qualità di un silicone professionale. Tra la nostra gamma di stampini per muffin, troverai numerosi formati diversi per soddisfare tutte le tue esigenze.
Caratteristiche dello stampo per muffin professionale
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 24 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø73X49 mm
- Volume di un alveolo: 169 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistenti a temperature da -45°C a +280°C
- Rilascio facile
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
La storia del muffin
Il muffin è un dolce originario del Galles, successivamente esportato negli Stati Uniti, ed è rapidamente diventato popolare in tutto il mondo. I muffin che consumiamo di più in Francia sono i muffin americani, che non vanno confusi con i muffin inglesi a forma di pancake. Il muffin è presente nella maggior parte delle panetterie/pasticcerie francesi. Il suo vantaggio? Il muffin è uno di quei dolci facilmente personalizzabili con gli ingredienti di tua scelta!
