Stampo mini ovale in silicone professionale
Lo stampo mini ovale in silicone di Maé Innovation è progettato per i professionisti esigenti che desiderano creare entremets raffinati nel formato mini ovale. Perfetto per mousse leggere, dolci delicati o anche mignon, questo stampo si adatta a una moltitudine di preparazioni. La sua eccezionale flessibilità consente un facile sformatura garantendo una presentazione impeccabile delle tue creazioni.
Realizzato in Francia con materiali di qualità, lo Stampo Mini Ovale in Silicone è resistente e duraturo, progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina. Questo stampo diventerà rapidamente un elemento indispensabile nel tuo equipaggiamento da cucina, offrendo prestazioni e longevità nel tuo laboratorio o cucina.
Caratteristiche dello stampo mini ovale
- Dimensioni: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 96 alveoli
- Dimensioni alveoli: 45.5X25.5X20.7 mm
- Volume di un alveolo: 18 ml
I vantaggi dello stampo
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile sformatura
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) progettato per molteplici utilizzi
