Stampo mini ottagono 55 alveoli – 25 ml

Categoria: Stampo a nido d’ape

72,10  esente da IVA

Stampo Silicone Mini Ottagono Professionale

Realizza deliziose mignardises o altri mini dessert dalla forma geometrica, grazie al nostro stampo in silicone mini ottagono.

Gli stampi Silmaé sono garanzia di durabilità. Progettati specificamente per resistere a un’utilizzo intensivo e professionale, i nostri stampi sono realizzati con materiali di alta qualità, garantendo un risultato perfetto e una sformatura facile ad ogni utilizzo.

L’eccezionale qualità del nostro silicone permette una cottura in forno fino a +280°C, garantendo al contempo una perfetta resistenza al congelatore, con una gamma di temperature che va fino a -45°C.

Caratteristiche dello stampo forma ottagono

  • Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
  • Numero di alveoli: 55 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø39X23 mm
  • Volume di un alveolo: 25 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
  • Resistenti alle temperature da -45°C a +280°C
  • Sformatura facile
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
  • Adatto per l’utilizzo su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Peso 0,564 kg
Formato

Mini

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

39X23 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Cioccolatini, Gelèe, Mignardises, Mini entremets, Mini tronchetti, Mousse, Praline

La vostra attività

Cioccolateria – Confetteria, Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Pasticceria

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