Stampo mini cupola in silicone
Questo stampo mini cupola in silicone è ideale per i professionisti che desiderano creare creazioni in formato mini. Con le sue 48 alveoli, ogni cupola di Ø42X21 mm e un volume di 19,5 ml consente di realizzare piccole porzioni perfette per mini dessert, piccoli bocconcini dolci o salati, cioccolatini o piccole pasticcerie.
Il silicone di alta qualità garantisce una cottura uniforme, uno sformaggio facile e rapido, preservando la forma e i dettagli di ogni mini cupola.
Caratteristiche dello stampo mini cupola
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 77 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø42X21 mm
- Volume di un alveolo: 19,5 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistono a temperature da -45°C a +280°C
- Sformaggio facile
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Passaggi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
