Stampo mini cilindrico in silicone professionale
Lo stampo mini cilindrico in silicone professionale vi permette di realizzare ricette sia salate che dolci. Mignardise, mini brioche, mini torte, questa forma di dimensioni mini vi offre un ampio ventaglio di possibilità nella realizzazione delle vostre ricette. I nostri stampi sono progettati con un silicone di qualità 100% premium che permette una cottura omogenea delle vostre preparazioni e un distacco rapido e facile.
Inoltre, la nostra gamma di stampini Silmaé è progettata per la surgelazione e la cottura delle vostre preparazioni ed è resistente alle temperature estreme (-45°C a + 280°C).
Caratteristiche dello stampo mini cilindrico
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 96 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø40X12 mm
- Volume di un alveolo: 14,20 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistenti alle temperature da -45°C a +280°C
- Distacco facile
- Facile da pulire
- Realizzato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Spazi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) progettato per molteplici utilizzi
