Stampo mini cilindrico in silicone professionale
Realizza deliziosi entremets rotondi dolci o salati nel nostro stampo mini cilindrico in silicone. Questa forma classica di stampo rotondo ti permette di esprimere la tua creatività nelle tue realizzazioni. Questo stampo in silicone è progettato per garantire uno sgancio semplice e rapido senza aggiunta di grassi. L’alta resistenza alle temperature dello stampo rotondo consente l’uso sia in forno che nel congelatore. Infatti, oltre ad essere antiaderente e molto flessibile, questo stampo resiste a un intervallo termico da -45°C a +280°C.
Numerosi professionisti scelgono i nostri stampi, grazie ai loro numerosi vantaggi. Realizzato nei nostri laboratori in Francia, questo stampo è composto da un silicone alimentare di alta qualità 100% premium.
Caratteristiche dello stampo mini cilindrico
- Dimensioni dello stampo: 390X744 mm
- Numero di alveoli: 98 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø39,5X21 mm
- Volume di un alveolo: 23,6 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistenti a temperature da -45°C a + 280°C
- Facile sgancio
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’utilizzo su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti stampi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
