Stampo lampione in silicone professionale
Aggiungi un tocco di originalità alle tue creazioni di pasticceria con lo Stampo Lampione in Silicone, progettato appositamente per i professionisti della panetteria e della pasticceria. Con i suoi 40 alveoli dalla capacità di 90 ml ciascuno, questo stampo permette di realizzare dessert eleganti a forma di lampione, ideali per presentazioni raffinate.
Questo stampo è perfetto per realizzare entremets, mini-torte o bocconcini dolci dalle forme uniche. Il silicone di alta qualità garantisce una sformatura facile e una cottura uniforme, assicurando risultati impeccabili ad ogni utilizzo.
Caratteristiche dello stampo per lampione in silicone
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 40 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: 80X42.4X36.8 mm
- Volume di un alveolo: 90 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistente a temperature da -45°C a +280°C
- Sformatura facile
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti stampi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) progettato per molteplici utilizzi
