Stampo cupola striata in silicone
Questo stampo cupola striata in silicone è ideale per i professionisti che desiderano realizzare creazioni eleganti in formato individuale. Con le sue 12 alveoli, ogni cupola di Ø74X35 mm e con un volume di 98 ml permette di creare porzioni perfette per dessert, entremets dolci o salati, ricette al cioccolato o pasticceria.
Il design striato di ogni alveolo conferisce alle tue creazioni una texture unica e un aspetto visivo raffinato, aggiungendo un tocco originale alle tue preparazioni. Il silicone di alta qualità garantisce una cottura uniforme, una sformatura facile e rapida, preservando la forma e i dettagli di ogni cupola striata.
Trova anche questo stampo in formato 400x300mm, che ti consente di cuocere in un forno tradizionale, mantenendo la qualità di un silicone professionale.
Caratteristiche dello stampo cupola
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 24 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø74X35 mm
- Volume di un alveolo: 98 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistono a temperature da -45°C a +280°C
- Sformatura facile
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto all’utilizzo su linee di produzione automatizzate
- Passaggi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
