Stampo cupola striata in silicone
Questo stampo cupola striata in silicone è ideale per i professionisti che desiderano realizzare creazioni eleganti in formato individuale. Con i suoi 24 alveoli, ogni cupola di Ø70X40 mm e con un volume di 97 ml permette di creare porzioni perfette per dessert, entremets dolci o salati, ricette al cioccolato o pasticceria.
Il design striato di ogni alveolo conferisce alle tue creazioni una texture unica e un aspetto visivo raffinato, aggiungendo un tocco originale alle tue preparazioni. Il silicone di alta qualità assicura una cottura uniforme, un sformatura facile e rapida, preservando la forma e i dettagli di ogni cupola striata.
Trova anche questo stampo in formato 400x300mm,che ti permette di cucinare in un forno tradizionale, mantenendo la qualità di un silicone professionale.
Caratteristiche dello stampo striata
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 24 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø70X40 mm
- Volume di un alveolo: 97 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistente a temperature da -45°C a + 280°C
- Sformatura facile
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
