Stampo cupola striata in silicone
Questo stampo cupola striata in silicone è ideale per i professionisti che desiderano realizzare creazioni eleganti in formato individuale. Con i suoi 12 alveoli, ogni cupola di Ø74X35 mm e un volume di 98 ml permette di creare porzioni perfette per dessert, entremets dolci o salati, ricette al cioccolato o pasticceria.
Il design striato di ogni alveolo conferisce alle tue creazioni una texture unica e un aspetto visivo raffinato, aggiungendo un tocco originale alle tue preparazioni. Il silicone di alta qualità garantisce una cottura uniforme, un facile e rapido sgancio, preservando la forma e i dettagli di ogni cupola striata.
Trova anche questo stampo in formato 400x600mm,che ti permette di produrre in quantità maggiore.
Caratteristiche dello stampo
- Dimensioni dello stampo: 400X300 mm
- Numero di alveoli: 12 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø74X35 mm
- Volume di un alveolo: 98 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
- Facile da sformare
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per utilizzi su linee di produzione automatizzate
- Passaggi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
