Stampo cupola silicone 24 alveoli Ø70X40 mm – 110 ml

72,10  esente da IVA

Stampo cupola in silicone per professionale

Lo stampo cupola in silicone è la forma perfetta per le tue creazioni di nuove ricette individuali. La cupola permette di creare una moltitudine di dolci molto apprezzati da tutti. Infatti, con questa forma puoi sovrapporre gli strati, creare una crosta, realizzare una mousse, ecc…

Che si tratti di ricette di cupole dolci o salate, gli stampi in silicone professionali Maé possiedono molte qualità. Uno stampo Maé Innovation permette una moltitudine di utilizzi. Infatti, grazie al nostro silicone alimentare di qualità 100% premium, i nostri stampi resistono a temperature estreme da -45°C a +280°C. Ciò ti permette anche di realizzare preparazioni congelate.

Sforma facilmente le tue cupole: con il nostro stampo cupola in silicone la sformatura non è mai stata così facile. Il silicone di alta qualità consente di avere uno stampo morbido e antiaderente.

Tutti i nostri stampi in silicone sono molto resistenti e sono progettati per un utilizzo intensivo.

Fabbricati in Francia, attribuiamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti, garantendoti una conformità alimentare per tutti i nostri stampi in silicone.

Trova anche questo stampo in un formato 400x300mm, che ti permette di cuocere in un forno tradizionale, mantenendo la qualità di un silicone professionale.

Caratteristiche dello stampo cupola

  • Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
  • Numero di alveoli: 24 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø70X40 mm
  • Volume di un alveolo: 110 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
  • Resistono alle temperature da -45°C a +280°C
  • Sformatura facile
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
  • Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

70X40 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Bavarese, Cioccolatini, Entremets, Gelato, Gusci, Mousse, Sorbetti, Torte

La vostra attività

Cioccolateria – Confetteria, Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Industrie agroalimentari, Pasticceria

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche