Stampo cupola silicone 24 alveoli Ø70X35 mm – 90 ml

72,10  esente da IVA

Stampo a cupola in silicone per professionale

Lo stampo a cupola in silicone è la forma perfetta per le vostre creazioni di nuove ricette individuali. La cupola permette di creare una moltitudine di dolci molto apprezzati da tutti. Infatti, con questa forma è possibile sovrapporre gli strati, creare una copertura, realizzare una mousse, ecc…

Che si tratti di ricette dolci o salate, gli stampi in silicone professionali Maé possiedono numerose qualità. Uno stampo di Maé Innovation consente molteplici utilizzi. Infatti, grazie al nostro silicone alimentare di qualità 100% premium, i nostri stampi resistono a temperature estreme da -45°C a +280°C. Questo vi permette anche di realizzare preparazioni surgelate.

Sformate facilmente le vostre cupole: con il nostro stampo a cupola in silicone lo sformamento non è mai stato così facile. Il silicone di alta qualità permette di avere uno stampo flessibile e antiaderente.

Tutti i nostri stampi in silicone sono molto resistenti e progettati per un uso intensivo.

Fabricati in Francia, attribuiamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti, vi garantiamo la conformità alimentare di tutti i nostri stampi in silicone.

Questo stampo è disponibile anche in formato 400x300mm, questo formato di piatto in silicone vi consente di cuocere i vostri stampi in un forno tradizionale, mantenendo la qualità di un silicone professionale.

Caratteristiche dello stampo a cupola

  • Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
  • Numero di alveoli: 24 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø70X35 mm
  • Volume di un alveolo: 90 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
  • Resistono alle temperature da -45°C a +280°C
  • Sformatura facile
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
  • Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a numerosi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

70X35 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Bavarese, Cioccolatini, Entremets, Gelato, Gusci, Mousse, Sorbetti, Torte

La vostra attività

Cioccolateria – Confetteria, Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Industrie agroalimentari, Pasticceria

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