Stampo a cupola in silicone per professionale
Lo stampo a cupola in silicone è la forma perfetta per le vostre creazioni di nuove ricette individuali. La cupola permette di creare una moltitudine di dolci molto apprezzati da tutti. Infatti, con questa forma, è possibile sovrapporre gli strati, creare una cupola, realizzare una mousse, ecc…
Che si tratti di ricette di cupole dolci o salate, gli stampi in silicone professionali Maé offrono numerosi vantaggi. Uno stampo Maé Innovation consente molteplici utilizzi. Infatti, grazie al nostro silicone alimentare di qualità 100% premium, i nostri stampi resistono a temperature estreme da -45°C a +280°C. Questo vi permette anche di realizzare preparazioni congelate.
Sformate facilmente le vostre cupole: con il nostro stampo a cupola in silicone, lo sformamento non è mai stato così facile. Il silicone di alta qualità permette di avere uno stampo flessibile e antiaderente.
Tutti i nostri stampi in silicone sono molto resistenti e sono progettati per un uso intensivo.
Prodotti in Francia, attribuiamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti e vi garantiamo una conformità alimentare di tutti i nostri stampi in silicone.
Trovate anche questo stampo nella versione 400X600mm, questa versione del vassoio in silicone vi permette di cuocere fino a 24 cupole.
Caratteristiche dello stampo a cupola
- Dimensioni dello stampo: 400X300 mm
- Numero di alveoli: 12 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø70X35 mm
- Volume di un alveolo: 90 ml
I vantaggi degli stampi in silicone Maé
- Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
- Resistono a temperature da -45°C a +280°C
- Sformatura facile
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
- Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
- Entrate di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
