Stampo cupola silicone 12 alveoli Ø58X30 mm – 58,2 ml

38,84  esente da IVA

Stampo cupola in silicone professionale

Lo stampo cupola in silicone è la forma perfetta per le tue creazioni di nuove ricette individuali. La cupola permette di creare una moltitudine di dolci molto apprezzati da tutti. Infatti, con questa forma puoi sovrapporre gli strati, creare una scocca, realizzare una mousse, ecc…

Che si tratti di ricette di cupole dolci o salate, gli stampi in silicone professionali Maé possiedono numerosi vantaggi. Un stampo da Maé Innovation consente una molteplicità di utilizzi. Infatti, grazie al nostro silicone alimentare di qualità 100% premium, i nostri stampi resistono a temperature estreme da -45°C a +280°C. Ciò ti consente anche di realizzare preparazioni congelate.

Sforma facilmente le tue cupole: con il nostro stampo cupola in silicone la sformatura non è mai stata così facile. Il silicone di alta qualità consente di avere uno stampo morbido e antiaderente.

Tutti i nostri stampi in silicone sono molto resistenti e progettati per un uso intensivo.

Fabbricati in Francia, attribuiamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti, garantendo conformità alimentare per tutti i nostri stampi in silicone.

Questo stampo è disponibile anche in formato 400X600mm, questo formato di lastra in silicone ti permette di cuocere fino a 24 cupole.

Caratteristiche dello stampo cupola

  • Dimensioni dello stampo: 400X300 mm
  • Numero di alveoli: 12 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø58.5X30 mm
  • Volume di un alveolo: 58.2 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale
  • Resistono a temperature da -45°C a +280°C
  • Sformatura facile
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
  • Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X300 mm

Dimensioni

60X30 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Bavarese, Cioccolatini, Entremets, Gelato, Gusci, Mousse, Sorbetti, Torte

La vostra attività

Cioccolateria – Confetteria, Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Pasticceria

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche