Stampo cupola in silicone 24 alveoli Ø68X45 mm – 122 ml

72,10  esente da IVA

Stampo cupola in silicone per professionale

Lo stampo cupola in silicone è la forma perfetta per le tue creazioni di nuove ricette individuali. La cupola consente di creare una moltitudine di dolci molto apprezzati da tutti. Infatti, con questa forma puoi sovrapporre gli strati, creare una copertura, realizzare una mousse, ecc…

Che si tratti di ricette di cupole dolci o salate, gli stampi in silicone professionali Maé possiedono numerose qualità. Uno stampo Maé Innovation offre molteplici possibilità di utilizzo. Infatti, grazie al nostro silicone alimentare di qualità 100% premium, i nostri stampi resistono a temperature estreme da -45°C a +280°C. Ciò ti consente anche di realizzare preparazioni congelate.

Sforma facilmente le tue cupole: con il nostro stampo cupola in silicone, lo sformare non è mai stato così facile. Il silicone di alta qualità consente di avere uno stampo flessibile e antiaderente.

Tutti i nostri stampi in silicone sono molto resistenti e progettati per un utilizzo intensivo.

Fabbricati in Francia, diamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti, garantendoti una conformità alimentare di tutti i nostri stampi in silicone.

Caratteristiche dello stampo cupola

  • Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
  • Numero di alveoli: 24 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø68X45 mm
  • Volume di un alveolo: 122 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
  • Resistente alle temperature da -45°C a +280°C
  • Sformatura facile
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
  • Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X600 mm

Dimensioni

68X45 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Bavarese, Cioccolatini, Entremets, Gelato, Gusci, Mousse, Sorbetti, Torte

La vostra attività

Cioccolateria – Confetteria, Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Industrie agroalimentari, Pasticceria

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