Stampo cilindrico in silicone professionale
Lo stampo cilindrico in silicone professionale ti permette di realizzare ricette sia salate che dolci. Torte, brioche, plumcake, questa forma cilindrica ti offre un ampio ventaglio di possibilità nella realizzazione delle tue ricette. I nostri stampi sono progettati con un silicone di qualità 100% premium che consente una cottura omogenea delle tue preparazioni e un facile e rapido sgancio.
Inoltre, la nostra gamma di stampini Silmaé è progettata sia per il congelamento che per la cottura delle tue preparazioni ed è resistente a temperature estreme (-45°C a + 280°C).
Caratteristiche dello stampo cilindrico
- Dimensioni dello stampo: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 48 alveoli
- Dimensioni di un alveolo: Ø50X20 mm
- Volume di un alveolo: 39 ml
I vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
- Resistenti a temperature da -45°C a + 280°C
- Facile sgancio
- Facile da pulire
- Fabbricato in Francia
- Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
- Adatto per l’utilizzo su linee di produzione automatizzate
- Interassi di dosaggio comuni a molti stampi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
- 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi
