Stampo cilindrico silicone 6 alveoli Ø100X35 mm – 250 ml

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Stampo cilindrico in silicone professionale

Lo stampo cilindrico in silicone professionale ti permette di realizzare ricette sia salate che dolci. Torte, brioche, plumcake, questa forma di stampo ti offre un ampio ventaglio di possibilità nella realizzazione delle tue ricette. I nostri stampi sono progettati con un silicone di qualità 100% premium che consente una cottura omogenea del tuo impasto e un facile e rapido sgancio.

Inoltre, la nostra gamma di stampini Silmaé è progettata sia per il congelamento che per la cottura delle tue preparazioni ed è resistente a temperature estreme (-45°C a + 280°C).

Trova anche questo stampo in formato 400x600mm

Caratteristiche dello stampo cilindrico professionale

  • Dimensioni dello stampo: 400X300 mm
  • Numero di alveoli: 6 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø100X35 mm
  • Volume di un alveolo: 250 ml

I vantaggi degli stampi in silicone Maé

  • Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
  • Resistenti a temperature da -45°C a + 280°C
  • Facile sgancio
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
  • Adatto per l’utilizzo su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti stampi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Peso 0,248 kg
Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X300 mm

Dimensioni

100/91X35 mm

Bordi

Svasati

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Brioches, Buns, Cakes, Crostate, Cupcakes, Entremets, Hamburger, Inserti, Mousse, Muffins, Torte

La vostra attività

Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Pasticceria

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