Stampo cilindrico in silicone professionale
Lo stampo cilindrico in silicone professionale ti permette di realizzare ricette sia salate che dolci. Torte, brioche, cake, questa forma ti offre un’ampia gamma di possibilità per le tue creazioni. I nostri stampi sono realizzati in silicone premium al 100% che garantisce una cottura omogenea e uno sformaggio rapido e facile.
Inoltre, la nostra linea di stampi Silmaé è progettata sia per il congelamento che per la cottura, ed è resistente a temperature estreme (-45°C a +280°C).
Per una maggiore capacità produttiva, scopri anche la nostra versione grande formato 400X600 mm con 24 alveoli.
Caratteristiche dello stampo cilindrico
- Dimensioni stampo: 400X300 mm
- Numero di alveoli: 12 alveoli
- Dimensioni alveolo: Ø90X20 mm
- Volume alveolo: 124 ml
Vantaggi degli stampi Maé
- Silicone alimentare premium per uso intensivo e professionale
- Resistente a temperature da -45°C a +280°C
- Sformaggio facile
- Facile da pulire
- Prodotto in Francia
- Conforme alle normative alimentari (standard europei e americani)
- Adatto per linee di produzione automatizzate
- Distanze di dosaggio compatibili con molti Silmaé (la linea di stampi in silicone Maé Innovation)
- 1 stampo Maé Innovation (Silmaé) progettato per molteplici utilizzi
