Stampo cilindrico origami silicone 12 alveoli Ø65X45 mm – 115 ml

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Stampo in silicone cilindro origami professionale

Questo stampo in silicone è progettato per i professionisti della pasticceria in cerca di forme innovative e originali. Con i suoi 12 alveoli ispirati all’origami, permette di realizzare creazioni sia geometriche che delicate, perfette per dolci al cucchiaio, mousse o dessert gelati.

Grazie alla sua struttura in silicone di alta qualità, lo stampo assicura una cottura uniforme, una facile estrazione e rapida, preservando così la forma perfetta delle tue creazioni senza rischi di rottura. Ogni alveolo, con dimensioni di Ø65X45 mm, offre un volume di 115 ml, ideale per creare preparazioni individuali.

Adatto per un uso professionale, questo stampo è ideale per la creazione di dessert originali, garantendo un risultato perfetto ad ogni utilizzo.

Caratteristiche dello stampo origami

  • Dimensioni dello stampo: 400X300 mm
  • Numero di alveoli: 12 alveoli
  • Dimensioni di un alveolo: Ø65X45 mm
  • Volume di un alveolo: 115 ml

I vantaggi degli stampi Maé

  • Silicone alimentare premium per un utilizzo intensivo e professionale
  • Resistenti a temperature da -45°C a + 280°C
  • Facile estrazione
  • Facile da pulire
  • Fabbricato in Francia
  • Garanzia di conformità alimentare (norme europee e americane in vigore)
  • Adatto per l’utilizzo su linee di produzione automatizzate
  • Interassi di dosaggio comuni a molti stampi Silmaé (la gamma di stampi in silicone di Maé Innovation)
  • 1 stampo in silicone Maé Innovation (Silmaé) è progettato per molteplici utilizzi

Preconizzazione d’uso

Peso 0,379 kg
Formato

Individuale

Dimensioni del piatto

400X300 mm

Dimensioni

65/53X45 mm

Diametro

Volume

Alveoli

Forma dello stampo

Materiale

Silicone

Applicazione culinaria

Cakes, Cioccolatini, Crostate, Entremets, Mousse, Tronchi

La vostra attività

Ghiacciai, Hotel – Ristoranti – Caffè – Servizi di catering, Pasticceria

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