Stampo per ciabatta in fibra di vetro
Che siate un professionista della panificazione o un appassionato di cucina, lo stampo per ciabatta di Maé Innovation è il contenitore perfetto per preparare questo pane italiano simbolico. La fibra di vetro forata assicura una distribuzione omogenea del calore, garantendo così una cottura perfetta della vostra ciabatta, sia morbida all’interno che croccante all’esterno.
Con il suo rivestimento in silicone anti-aderente, il processo di sformatura diventa semplice, evitando problemi di adesione della pasta.
Grazie allo stampo per ciabatta Fibermaé, è possibile esplorare diverse varianti di questo pane tradizionale. Scegliete un mix di farine per una versione ai cereali o incorporate erbe per un tocco delizioso. Ogni creazione sarà un piacere, combinando leggerezza e croccantezza.
Robusto e facile da usare, questo stampo professionale diventerà rapidamente un indispensabile nella vostra cucina. Scegliete la qualità con Fibermaé e valorizzate le vostre ricette di ciabatta!
Caratteristiche dello stampo per ciabatta
Formato della placca: 400X800 mm
Numero di alveoli: 8
Formato di un alveolo: 260X85X30 mm
Capacità degli alveoli: 585 ml
Lato esterno X: 380 mm
Lato esterno Y: 780 mm
Interasse X: 115 mm
Interasse Y: 280 mm
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resiste a temperature estreme: +280°C
- Sformatura facile
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Facile da pulire
