Stampo per ciabatta in fibra di vetro
Che tu sia un professionista della panificazione o un appassionato di cucina, lo stampone per ciabatta di Maé Innovation è lo stampo perfetto per preparare questo pane italiano simbolico. La fibra di vetro forata assicura una distribuzione omogenea del calore, garantendo una cottura perfetta della tua ciabatta, sia morbida all’interno che croccante all’esterno.
Con il suo rivestimento in silicone antiaderente, il processo di sformatura diventa semplice, prevenendo problemi di adesione dell’impasto.
Grazie allo stampo per ciabatta Fibermaé, è possibile esplorare diverse varianti di questo pane tradizionale. Opta per un mix di farine per una versione cereale o incorpora erbe per un tocco delizioso. Ogni creazione sarà un piacere, combinando leggerezza e croccantezza.
Robusto e facile da usare, questo stampo professionale diventerà rapidamente un indispensabile nella tua cucina. Scegli la qualità con Fibermaé e trasforma le tue ricette di ciabatta!
Caratteristiche dello stampo per ciabatta
Formato della placca: 400X600 mm
Numero di alveoli: 6
Formato di un alveolo: 260X85X30 mm
Capacità alveoli: 585 ml
Lato esterno X: 390 mm
Lato esterno Y: 590 mm
Interasse X: 115 mm
Interasse Y: 280 mm
Numero di alveoli X: 3
Numero di alveoli Y: 2
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resistente a temperature estreme: +280°C
- Sformatura facile
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Pulizia facile
