Stampo per ciabatta in fibra di vetro
Che siate un professionista della panificazione o un appassionato di cucina, lo stampo per ciabatta di Maé Innovation è lo stampo perfetto per preparare questo pane italiano simbolico. La fibra di vetro forata assicura una distribuzione omogenea del calore, garantendo così una cottura perfetta della vostra ciabatta, sia morbida all’interno che croccante all’esterno.
Con il suo rivestimento in silicone antiaderente, lo sformare diventa semplice, evitando i problemi di aderenza dell’impasto.
Grazie allo stampo per ciabatta Fibermaé, è possibile esplorare diverse varianti di questo pane tradizionale. Optate per un mix di farine per una versione integrale o incorporate delle erbe per un tocco delizioso. Ogni creazione sarà un piacere, combinando leggerezza e croccantezza.
Robusto e facile da usare, questo stampo professionale diventerà rapidamente un indispensabile nella vostra cucina. Scegliete la qualità con Fibermaé e subliminate le vostre ricette di ciabatta!
Caratteristiche dello stampo per ciabatta
Formato della placca: 400X600 mm
Numero di alveoli: 10
Formato di un alveolo: 175X85X30 mm
Capacità degli alveoli: 375 ml
Lato esterno X: 390 mm
Lato esterno Y: 590 mm
Interasse X: 190 mm
Interasse Y: 118 mm
Numero di alveoli X: 2
Numero di alveoli Y: 5
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resiste a temperature estreme: +280°C
- Sformatura facile
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Pulizia facile
