Stampo per baguette in fibra di vetro
Esplora lo stampo per baguette professionale di alta qualità, progettato appositamente per la cottura simultanea di 9 baguette fatte a mano. Questo stampo, fabbricato in Francia da Maé Innovation, fa parte della collezione Fibermaé, rinomata per il suo rivestimento antiaderente in silicone e la sua struttura in fibra di vetro forata. La maglia aperta della tela in fibra di vetro favorisce la circolazione dell’aria calda e garantisce una cottura omogenea, offrendo così a ogni baguette un aspetto croccante e dorato.
Con Fibermaé, scegli la qualità e l’efficienza per ottenere baguette deliziose e dorate ad ogni utilizzo!
Caratteristiche dello stampo per baguette
- Formato della teglia: 400X600 mm
- Numero di alveoli: 9
- Formato di un alveolo: 230X64X30 mm
- Capacità degli alveoli: 335 ml
- Dimensione esterna X: 390 mm
- Dimensione esterna Y: 590 mm
- Interasse X: 99 mm
- Interasse Y: 330 mm
I vantaggi degli stampi in fibra di vetro
- Resistente a temperature estreme: +280°C
- Sformatura facile
- Fabbricato in Francia
- Cottura omogenea
- Pulizia facile